新年の ガレット デ ロワ の会
2018.01.15
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女子会（番外編）として、事務所でガレット デ ロワの会を開催しました。
前から食べてみたかったのです････！！
引用： http://www.robuchon.jp/topics/9268.html
「ガレット デ ロワ」とは、甘みとコクのあるアーモンド生地をパイで包んだ、新年を祝うフランスの伝統菓子です。中に『フェーヴ』とよばれるチャームがひとつ入っており、切り分けられたピースに『フェーヴ』が入っていた人は、その一年幸運に恵まれると言われています。
早速、開催しましょう。まずはまるごとです。
切り分けた様子です･･････まだ、『フェーブ』が誰に入っているか分かりません。
ひとり1ピースずつとりわけます。
今年のあたりは経理担当さんでした！！！
フェーブの代わりにアーモンドが入っているタイプです。
手前にあるのがフェーブです。
・・・・・これなんでしょう、豆のスープのモチーフでしょうか？
ごちそうさまでした。
また季節のお菓子の会をやりましょう。
by kh
