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女子会ランチ 豪華版!!

2017.03.28

SKIP

今月は恒例の女子会ランチも送別会仕様の豪華版でした。
事務所から歩いて5分のカジュアル・フレンチ・レストラン
epanoui(エパヌイ)さんです。
大通りから1本入った小道は閑静な住宅街。
そこになんとも素敵な外観のお店があります。
お店に入る前からなんだかどきどき。
170328外観
ということで、ランチから贅沢させていただきます。
ありがとうございます。何だか分からないけどとりあえず感謝です。
さあて、前菜とドリンクが届きましたので、いただきます!
冷えた白ワインで乾杯、と言いたいところですがお茶です・・・。
ランチですからね。
170328テーブル
メニューをご紹介。詳しくはお店のWebサイトを参照ください。
●選べる前菜
ニシンのマリネ/彩り野菜のサラダ/フォワグラ入り田舎風パテのテリーヌ
170328前菜
新鮮なお野菜にテンションが上がります。お花の飾りつけもかわいい!!
さつまいものクリームポタージュ/真鱈とアサリのブイヤベース仕立て
170328魚
やさしいお味のポタージュ。
ブイヤベースは、魚のお出汁とクタクタのキャベツとの相性が最高です。
●選べるメインディッシュ
鴨のもも肉のコンフィ/鴨の胸肉のロースト/フランス産BBCポークくんせい
170328メイン
待ってました、コンフィきました!! パリパリ、ほろほろの食感。
(個人的に本日の一番のお楽しみポイントでした。)
・・・・・・・幸せ。
●選べるデザート
温かいチョコレートケーキ/紅茶のクレーム・ブリュレ/ミルフゥイーユ塩ミルクのソルベ添え
170328デザート
デザートまで完璧においしいってどういうこと。
そして食後のコーヒー、紅茶、ハーブティーでまったり。
この春でSKIPを離れる所員がいまして、いろいろ積もる話がありました。ちょっぴり寂しいですが、新しい旅立ちを祝いながら、おいしいご飯でゆっくりとおしゃべりができて、とても幸せなひとときでした。
文責kh